Cara membuat martabak rumahan yang enak dan gurih

Martabak adalah makanan yang terbuat dari telur dan tepung terigu yang di  beri bumbu, di beri sedikit air kemudian di cetak ke dalam cetakan martabak. Martabak telur memiliki cita rasa yang gurih serta memiliki tekstur yang lembut.

Kita bisa membuat martabak hanya di rumah saja loh. Cara membuat martabak juga sangat gampang bahan-bahan nya pun sering kita jumpai di dapur rumah kita. Yuk simak caranya untuk membuat martabak rumahan yang enak dan gurih, di bawah ini cara membuat nya !.

Bahan-bahan :

1. 1 butir telur ayam
2. 2 sendok makan tepung terigu
3. Setengah sendok teh masako ayam
4. Sejumput garam
5. Daun bawang
6. Air secukupnya

Alat-alat :

1. Cetakan martabak berbentuk bulat
2. Mangkuk 
3. sendok

Langkah-langkah :

1. Pecahkan 1 butir telur ayam ke dalam mangkuk.
2. Masukan tepung terigu, masako ayam, garam, dan irisan daun bawang ke dalam mangkuk yang berisi telur.
3. Kemudian kocok adonan tersebut sampai merata dan bertekstur lembut, beri sedikit air sekiranya adonan martabak agak encer.
4. Siapkan cetakan martabak, panaskan cetakan dan beri sedikit minyak pada setiap cetakan.
5. Setelah minyak nya panas masukan adonan tadi ke dalam cetakan.
6. jangan lupa di bolak balik supaya tidak gosong, setelah martabak telur berwarna kuning kecokelatan angkat dan tiriskan ke dalam piring
7. martabak nya pun sudah jadi, kalian bisa menambahkan toping saus/kecap sesuai selera kalian.

Itu dia cara membuat martabak rumahan yang enak dan gurih. Sangat mudah dan praktis bukan?. Lumayan kan untuk camilan di rumah sekaligus bisa menjadi camilan saat nonton bersama keluarga atau nonton sendiri. Dan bisa mengganjal perut yang kelaparan hehehe.

 Selamat mencoba semuanya semoga bermanfaat bagi kita semua.